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Coulis l'orange soleil poivron rouge & romarin 240 g
Informations générales
Description
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Coulis congelé à base d'herbes aromatiques et de légumes
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Le chef étoilé, Christian Le Squer, a imaginé une gamme de coulis inspirée par la puissance gustative des herbes aromatiques Darégal. Les Cool'Eaze : une gamme chromatique & aromatique. Ce véritable crayon des chefs est idéal pour des dressages d'assiettes soignés et personnalisés.
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Congélateur (-18°C). Réfrigérateur (+3°C/6°C) : 14 jours après décongélation.
Ingrédients
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Poivron rouge (59%), eau, huile de tournesol, huile infusée de romarin (huile de tournesol, romarin (0,7%)), sel, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 576kj
Energie Kcal – 138kCal
Matières grasses – 12,6g
dont acides gras – 0,9g
Glucides – 3,7g
dont sucres – 3,1g
Fibres – 3,2g
Protéines – 0,7g
Sel – 1,63g
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Darégal 6 boulevard Joffre 91490 Milly-la-Forêt - France
Infos pratiques
Conseils :
100 décors d'assiettes. Avant manipulation, placer 7 heures au réfrigérateur. Secouer avant utilisation.
